Saludar al grupo.

Establecer que existen tres mezclas importantes en el campo de la química: disoluciones, coloides y suspensiones.

Realizar las siguientes preguntas:

•  ¿Qué es disolver?
• Menciona algunos ejemplos en los que hayas realizado dicha acción
• ¿Qué se requiere para llevar a cabo una disolución?

Proyectar el MED: “Disoluciones, coloides y suspensiones”, desde el minuto 1.43 al 3.14 y concretar las respuestas a las preguntas anteriores.

Definir disolución y las partes que la integra (soluto y solvente), mencionar las características que posee (tamaño de partícula, apariencia y transparencia) y enfatizar qué es un mezcla homogénea.

Solicitar a los estudiantes que dibujen en su cuaderno tres ejemplos de disoluciones que realicen en su vida cotidiana.

En sesión plenaria, preguntar a los estudiantes lo siguiente:

• ¿Qué tipo de mezcla es el chocolate en polvo con leche?
• ¿Has observado diminutas partículas de chocolate que quedan flotado sobre la leche? ¿Cómo se llama este tipo de mezcla heterogénea?
• ¿Por qué algunos medicamentos es necesarios agitarlos antes del consumo?

Proyectar al estudiante el video:

“Disoluciones, coloides y suspensiones”, desde el minuto 3.14 hasta el final.

Definir coloide y suspensión, mencionar las características que poseen (tamaño de partícula, apariencia y transparencia)  y enfatizar que son mezclas heterogéneas.

Solicitar a los estudiantes que dibujen en su cuaderno un ejemplo de coloide y otro de suspensión que reconozcan en su vida cotidiana.

Para concluir las definiciones y características que presentan las disoluciones, coloides y suspensiones, realizar lo siguiente:

• Forma equipos de cinco personas y realizar la actividad propuesta en el MED: “Sistemas dispersos”.

Presentar los objetivos de la clase.

Realizar las preguntas detonadora

• ¿De qué sirve separar una mezcla?

Realizar una lluvia de ideas, sobre las respuestas de los alumnos.

Recordar los conceptos de materia, sustancias puras y mezclas.

Como material de apoyo, proyectar el video: “¿Cuál es la importancia de separar las mezclas?”

En sesión plenaria, recopilar algunos de los ejemplos de separaciones en los que los materiales obtenidos sean importantes en nuestra vida cotidiana.

Una vez identificada la necesidad de separar algunas mezclas, preguntar ¿Cómo podemos separar una mezcla?, ¿Qué métodos existen? ¿Cómo puedo elegir el método de separación adecuado?

Apoyarse del material didáctico y enlistar algunas de las propiedades de la materia que nos ayudan a identificar el método de separación adecuado.

Concluir que para elegir el método de separación adecuado se requiere conocer dos características básicas. Propiedades de la mezcla y estado de agregación en el que se encuentra.

Saludar a los estudiantes.

Retomar el concepto de tamaño de partícula y propiedades magnéticas.

En sesión plenaria realizar las siguientes preguntas:

• ¿Qué utilizarías para separar una mezcla entre un sólido y un líquido? Ejemplo: café de grano y agua.
• ¿Qué necesitas para separar dos sólidos con diferente tamaño de partícula? Ejemplo: arroz y harina.

·         Si realizaras una mezcla que contenga residuos de madera con virutas de hierro, ¿cómo la separarías?

En el pizarrón, escribir las ideas de los estudiantes respecto a qué materiales utilizarían para separar las mezclas anteriores.

Proyectar el video: “Separación de mezclas por filtración y tamizado”. Contestar las siguientes preguntas:

• ¿Qué utilizan las chicas para separar la mezcla de harina con arroz y la mezcla de agua con café de grano?
• ¿Qué tipos de mezcla son cada una?
• ¿Qué propiedades físicas describe este tipo de mezclas?
• ¿qué otros ejemplos conoces que pudieran separarse con estos mismo medios?

Definir los métodos de separación de filtración y tamización.

Enunciar los diferentes materiales que se emplean para separar estas mezclas. Ejemplo: papel filtro y tamiz.

Proyectar el video. “Ejemplo de la imantación de mezclas” y en sesión plenaria, responder las siguientes preguntas

• ¿Qué utiliza el niño para separar la mezcla de sal con clavos y clips
• ¿Qué características debe poseer esta mezcla para poderse separar bajo la imantación?
• Menciona otros ejemplos  de la vida cotidiana en los que se utiliza el magnetismo para separar mezclas.

Definir el método de separación de imantación, las características que posee y los materiales que utiliza para realizar la separación

Solicitar a los alumnos que realicen un mapa mental en el que mediante con dibujos describan las tres técnicas de separación vistas en esta sesión.

Exponer sus mapas mentales y solicitar que expliquen los ejemplos propuestos.

Presentar los objetivos de la clase.

Realizar la pregunta detonadora

•  ¿sabías que los vinos se decantan?

Motivar a los alumnos para que identifiquen otras mezclas que puedan ser decantadas en su vida cotidiana.

Recordar los conceptos de mezclas homogéneas y heterogéneas.

Como material de apoyo, proyectar el video: “Decantación, técnica de separación para mezclas heterogéneas”

En sesión plenaria, explicar por qué los vinos se decantan, identificar si las mezclas propuestas anteriormente pueden ser decantadas.

Con las listas anteriores, analizar ¿Por qué es posible utilizar ésta técnica?

Apoyarse del material didáctico, conocer el procedimiento adecuado para la separación e identificar si para todas las mezclas propuestas éste es el método de separación más adecuado.

Concluir que existen diversos métodos de separación para una misma mezcla.

Saludar a los alumnos.

Retomar el concepto de punto de ebullición y vaporización.

En sesión plenaria, realizar la siguiente pregunta:

•  ¿Qué le sucede a las paredes de un vaso de vidrio cuando lo dejas a la intemperie por cinco días si en él contiene agua?

Reflexionar las respuestas que otorgan los estudiantes y definir qué es la evaporación y cristalización.

Escribir en el pizarrón las características que posee las técnicas de separación por evaporación y cristalización.

Explicar por qué estas técnicas van de la mano y mencionar qué utilidad posee este método de separación.

En sesión plenaria, realizar la siguiente pregunta

• El color negro de la pluma que utilizas, ¿en verdad es negro?

Para responder a la pregunta anterior, proyectar el video: “Experimento: separación de colores” y dar respuesta a la pregunta anterior.

Definir qué es la cromatografía, fase móvil y estacionaria. Mencionar qué utilidad posee este método de separación en la vida cotidiana.

Formar equipos de cinco personas y responder las actividad 5: “separación de mezclas”.

Concluir en sesión plenaria la importancia de separación de una mezcla, hacer énfasis en que no cambian sus propiedades y que cada técnica de separación posee una propiedad física que las define.

Presentar los objetivos de la clase.

Realizar la pregunta detonadora

• ¿Cómo separarías las siguientes mezclas?

Recordar a los alumnos que  para identificar el método de separación adecuado para las mezclas problema, deben tomar en cuenta los parámetros 1) tipo de mezcla y 2) estado de agregación en el que se encuentra

Como material de apoyo, proyectar el video: “Técnicas de separación para mezclas”

Después de proyectar el video, en sesión plenaria, explicar las técnicas de separación adecuadas para realizar las separaciones.

Con las propuestas de mezclas realizadas, permitir que los alumnos observen la mezcla que les tocó y realizar la técnica de separación adecuada.

Concluir con un cuadro sobre los resultados de la separación, observaciones y análisis realizado.