1.    Para iniciar la sesión de trabajo anote la siguiente pregunta ¿Por qué la mayoría de las células tienen un tamaño pequeño?

2. Reflexione con sus estudiantes que independientemente del tamaño de los organismos como las ballenas azules o los árboles, estos seres vivos están constituidos por células de tamaño microscópico.

1.    Escuche con atención las respuestas que brindan sus estudiantes a la pregunta inicial y en plenaria considere que, aunque las células varían significativamente de tamaño entre un organismo y otro, relativamente tienen un tamaño microscópico. Explique que mientras más pequeña sea la célula, proporcionalmente tiene un menor volumen, lo  que favorece un óptimo intercambio de  materia y energía con su medio. El incremento de tamaño en las células puede generar un inconveniente en el transporte de sustancias en su interior y por lo tanto el metabolismo celular puede afectarse comprometiendo la viabilidad de la célula.

*Si usted tiene el libro de Ciencias y tecnología Biología de Correo del maestro puede solicitar que sus estudiantes revisen la imagen correspondiente a la página 20 y que expliquen la analogía entre los granos de arena y las células ¿Tienen el mismo tamaño? ¿Realizan las mismas funciones metabólicas? En caso de que no tenga el libro, comente esta analogía. Imaginen una tortuga hecha de arena, cada grano  es similar al otro en tamaño. Cada grana sería una célula.

2.    Divida a sus estudiantes en equipos y pida que escriban en su cuaderno la respuesta a la siguiente pregunta ¿Qué diferencias existen entre los granos de arena y las células?

3.    Proyecte o solicite a sus estudiantes revisar en su teléfono móvil el siguiente MED Célula procariota, proponga que cada equipo elija un componente u organelo de la célula procarionte y elaboren un mapa mental donde presenten su forma, estructura y función.

4.    Favorezca la reflexión en sus estudiantes considerando las comparaciones entre células y granos de arena, recupere los conocimientos relacionados con las diferencias entre los seres vivos y la materia orgánica.

5. Mencione que las células procariontes son los organismos más primitivos que existen en la Tierra y que se encuentran prácticamente en cada rincón del planeta, enfatice que un ejemplo de las células procariontes pueden ser las bacterias, cuestione a sus estudiantes ¿Qué han escuchado de las bacterias? ¿Dónde viven?, ¿todas las bacterias son malas?, escuche las respuestas de sus estudiantes y proyecte el MED Básicamente Ciencia: Comprendiendo cómo sienten las bacterias - UNAM Global.

1.    Pida a sus estudiantes que elaboren una ficha descriptiva de las células procariotas que incluya sus principales características.

2.    Concluya mencionando que las células pueden tener diversos tamaños pero relativamente son microscópicas y que constituyen a todos los seres vivos desde los más pequeños como las bacterias hasta los de mayor tamaño como las ballenas azules.

1.    Para comenzar esta sesión, presente diferentes imágenes de células amplificadas como un óvulo, una neurona, un espermatozoide o una célula de la piel.

2.    Pida a sus estudiantes que observen con atención las imágenes y pregunte lo siguiente: ¿Todas las células tienen la misma forma? ¿Qué hay en el interior de las células?, ¿las células tienen colores específicos?

*Si usted tiene el libro de Ciencias y tecnología Biología de Correo del maestro puede solicitar que revisen  las imágenes de células de la página 21 del libro de texto y que mencionen que células ya conocen y que células nunca habían visto.

1.    Escuche con atención las respuestas que brindan sus estudiantes y comente que las células son las unidades estructurales y funcionales de los seres vivos y que tienen diversas formas de acuerdo a sus funciones específicas.

2.    Proyecte o pida que revisen en su teléfono móvil el siguiente MED Estructura de una célula eucariota.

3.    Forme equipos y pida que comenten sobre la información digital presentada, recupere los conocimientos obtenidos en la sesión pasada con referencia a la estructura de las células procariotas y elaboren un cuadro comparativo entre las células procariotas y las células eucariotas.

4.    Al finalizar la actividad concluya que los componentes u organelos que se pueden observar en ambas células tienen una estructura y función específica. Pregunte a sus estudiantes:

• ¿Que forma y función realizan los ribosomas, las mitocondrias o la membrana citoplasmática?
• ¿Existe una relación entre la estructura y función de los componentes de una célula?

5.    Enfatice que las estructuras celulares  se pueden observar con ayuda de un instrumento llamado microscopio, que tiene la función de amplificar muestras o especímenes.

6.    En ese sentido, comente que la curiosidad de los seres humanos permitió que desde tiempos pasados inventaran herramientas rudimentarias para amplificar el contenido en una gota de agua o sangre. Al igual que muchos otros inventos, el microscopio tuvo un desarrollo histórico social que ha permitido importantes avances en la Biología celular o la Medicina.

7.    Revise con sus alumnos el siguiente MED Los animálculos de Leeuwenhoek, con base en la información presentada solicite a sus estudiantes que escriban un resumen en su cuaderno.

8- Al terminar la actividad concluya que la invención del microscopio permitió ampliar el conocimiento de las diferentes células que constituyen a los seres vivos, así como los microorganismos que habitan en la naturaleza.

1.    Pida a sus estudiantes que elaboren un organizador gráfico sobre la estructura y función de las células procariontes y eucariontes.

2. Concluya que las células tienen diferentes estructuras y esto se pudo determinar a partir de la invención del microscopio que tuvo un desarrollo histórico y social.

1.    De la bienvenida a esta sesión, mediante la técnica de lluvia de ideas pregunte a sus estudiantes: ¿las células tienen la misma forma?, ¿la forma que tienen las células se relacionan con las funciones que realizan?, ¿las células de los seres humanos son  similares a las de otros mamíferos como las ballenas? 

*Si usted tiene el libro de Ciencias y tecnología Biología de Correo del maestro puede recuperar los conocimientos previos de sus estudiantes revisando  las imágenes de diferentes células de la página 23 del libro de texto y que mencionen ¿Cuáles son sus principales diferencias y similitudes? ¿Las formas que presentan son el resultado de las funciones que llevan a cabo?

1.    Escuche con atención las respuestas de los estudiantes y comente que las células, principalmente en organismos pluricelulares tienen formas que se adaptan a la función que realizan, por ejemplo, las células nerviosas o neuronas tienen grandes extensiones denominadas axones que le permiten tener contacto con otras neuronas para enviar y recibir información.

2.    Proyecte o solicite que revisen en su teléfono móvil el MED Estructura y función celulares y contesten en su cuaderno las siguientes preguntas:

• ¿Cuál es la unidad estructural y funcional de los seres vivos?
• ¿Cuántos tipos de células puedes encontrar en la garganta de los seres humanos?
• ¿Qué tipo de células están presentes en los alimentos?
• ¿Qué otros tipos de células podemos encontrar en el ambiente?

3.    Divida a sus estudiantes en equipos y, con base en la información derivada  del MED, solicite que elaboren un resumen de la información correspondiente a las células presentadas en el recorrido de cada uno de los 3 escenarios incluidos.

4.    Para ampliar la discusión sobre este tema considere el siguiente MED ¿Qué son y para qué sirven las células "James Bond”? revise la información con sus estudiantes, concluya que en nuestro cuerpo existen células que llevan a cabo funciones complejas, por ejemplo las células del sistema inmunológico que nos pueden defender de agentes infecciosos como las bacterias o los protozoarios que pueden estar en un lago, en un puesto de comida o en el parque donde paseamos a nuestras mascotas.

1.    Solicite a sus estudiantes de manera individual un mapa mental de la estructura y función de una célula que se revisó durante la presente sesión.

2.    Concluya que las células son las estructuras fundamentales de los seres vivos, además de que tienen diferentes formas y funciones.

1.    Para comenzar esta sesión, muestre a sus estudiantes la imagen de algún alimento que este en proceso de descomposición, cuestione a su grupo con lo siguiente:

• ¿Qué ocasiona que los alimentos se descompongan?
• ¿Por qué huelen y saben mal los alimentos como frutas, verduras y carnes cuando pasan mucho tiempo fuera del refrigerador?
• ¿Qué puede ocasionar el consumo de alimentos que estén descompuestos?
• ¿Qué factores del ambiente pueden acelerar el proceso de descomposición? 

*Si usted tiene el libro de Ciencias y tecnología Biología de Correo del maestro puede revisar con sus estudiantes la imagen de la página 25 del libro de texto y solicite una investigación de las principales causas que promueven la descomposición de frutas, verduras y carnes.

1.    Escuche con atención las respuestas que brindan sus estudiantes y comente que bacterias, hongos o protozoarios son los principales agentes que promueven la descomposición de alimentos como frutas, verduras y carnes. Estos agentes son microorganismos por lo que en épocas antiguas era difícil determinar su existencia; pregunte a sus estudiantes cual es la importancia de conservar los alimentos libres de microorganismos que pueden resultar patógenos, solicite que escriban la respuesta en su cuaderno.

2.    Proyecte o pida que revisen en su celular el MED Descomposición de Alimentos y al concluir solicite que comparen su respuesta con lo visto en el video y concluya que muchos microorganismos que se asocian con la descomposición de los alimentos pueden provocar enfermedades como el botulismo que puede causar complicaciones como la dificultad para respirar.

3.    Enfatice que otra consecuencia de la contaminación de los alimentos y también del agua son las enfermedades del sistema digestivo, revise el siguiente MED Enfermedades diarreicas y por equipos solicite un resumen de la información presentada.

4.    Comente que dentro de las causas que promueve la diarrea se encuentra Escherichia coli (E. coli), una bacteria presente en el intestino de los seres humanos y en otros animales; recupere la información de sesiones anteriores donde Adrián Álvarez del Instituto de Fisiología de la UNAM investiga cómo estas bacterias responden a los cambios en el ambiente, pregunte a su grupo ¿es importante generar información referente a bacterias que causan daño a las poblaciones humanas? ¿Por qué? ¿A qué se debe que bacterias fecales como E. coli se puedan encontrar en los alimentos y el agua que consumimos?

5. Concluya que la invención del microscopio y el conocimiento de la estructura y funcionamiento de las células promovió avances en el combate de enfermedades relacionadas con la descomposición de los alimentos.

1.    Pida a sus estudiantes que elaboren un tríptico para la prevención de enfermedades como el botulismo o la diarrea que se relacionan con la descomposición de los alimentos.  

2. Concluya sobre la importancia económica, ecológica y de salud pública de microorganismos como las bacterias, protozoarios y algunos hongos.