ENFERMEDADES DIARREICAS

Sitio oficial de la Organización Mundial de la Salud (OMS) donde se brinda información de las enfermedades diarreicas, los datos y cifras presentados sugieren que el impacto de estas enfermedades es muy relevante, ya que se consideran la segunda causa de muerte infantil, a lo largo del sitio se plantea una relación entre la incidencia de las enfermedades diarreicas y la falta de higiene en los alimentos y la carencia de agua potable. Se considera que la gente que habita en países pobres o en vías de desarrollo es aquella que se ve más afectada ya que carece de infraestructura para obtener agua potable.

Recupere los saberes previos de sus estudiantes con referencia a la bacteria E. coli, ya que la información relacionada con esta bacteria permite desarrollar estrategias para evitar la incidencia de enfermedades relacionadas con el tracto digestivo. Haga énfasis en que E. coli es una bacteria fecal, por lo tanto su presencia indica que no se están llevando a cabo las principales medidas de higiene en la preparación de los alimentos. En ese sentido retome que los niños son un sector de la población muy vulnerable a las infecciones del tracto digestivo que pueden ocasionar la muerte, indique que debido a esto las enfermedades diarreicas son la segunda causa de muerte infantil en el mundo, por lo que es necesario conocer y brindar información acerca de las consecuencias de consumir alimentos y agua que contengan microrganismos patógenos. Solicite a los estudiantes que elaboren un tríptico para evitar contraer enfermedades producidas por bacterias.

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