Alimentación saludable para alumnos de 5º de Primaria
Mario Soto
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable para alumnos de 5º de Primaria
Objetivo: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Introducir a los alumnos al tema de alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable.
- Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, y promover la discusión sobre sus características y los posibles riesgos para la salud.
- Formar grupos de trabajo y asignarles diferentes aspectos a investigar sobre la alimentación saludable.
Sesión 2:
- Presentación de los resultados de la investigación por parte de cada grupo.
- Realizar una lista de los alimentos y hábitos de alimentación que consideran saludables.
- Discutir en grupo las características de una dieta correcta e identificar la importancia de cada grupo de alimentos.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos ultraprocesados y discutir los riesgos para la salud asociados a su consumo.
Sesión 3:
- Realizar una visita a la comunidad local para observar las costumbres alimentarias de la misma.
- Entrevistar a personas de la comunidad sobre sus hábitos alimentarios y los riesgos que identifican en su dieta.
- Recopilar información sobre los alimentos disponibles en la