Tecnologías de los alimentos: Preparación y conservación de los alimentos

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TECNOLOGÍAS DE LOS ALIMENTOS: PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS


Material en formato PDF proporcionado por la Secretaría de Educación Pública que explica las características de la asignatura de Tecnología es un espacio educativo orientado hacia la toma de decisiones para estudiar y construir opciones de solución a problemas técnicos que se presentan en los contextos social y natural.

Sugerencia de uso

Utilizar este material como guía de estudio para el docente sobre tecnologías de los alimentos, en cuanto a su preparación y conservación. Esto en su ruta de preparación para el examen del concurso de ingreso al servicio profesional docente.

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