Compartida por: Helena Luis Arroyo

19 votos

523 Planeación Interactiva de educación básica
Nivel escolar Primaria Grado escolar 5to grado Asignatura Ciencias Naturales Bloque I Semana 1a
Tema ¿Me alimento de manera correcta?
Competencia a desarrollar Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención Duración 1 hora
Aprendizaje esperado Analiza sus necesidades nutrimentales en relación con las características de la dieta correcta y las costumbres alimentarias de su comunidad para propiciar la toma de decisiones que impliquen mejorar su alimentación
Etapas Tiempo sugerido Secuencia didáctica MED Página libro de texto
Inicio 00:10

Sesión 1 1. Grabar o tener a la mano las canciones de los grupos “Qué payasos” y “Patita de perro” en un dispositivo móvil y pedir al grupo que las escuchen con atención. 2. Generar una lluvia de ideas en donde los alumnos expresen, por turnos, el mensaje que se intenta transmitir mediante estas canciones.

Chatarra

Chatarra

El abuso perjudica la salud

El abuso perjudica la salud

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Desarrollo 00:35

3. Formar equipos y pedir que escriban en su cuaderno al menos tres anuncios en televisión y otros medios donde se publicitan alimentos como: refrescos, frituras y pastelillos, y que escriban una explicación de por qué se dice constantemente que comer mucho estos alimentos puede producir sobrepeso y obesidad. 4. Recapitular las conclusiones de los alumnos, haga notar que detrás de estos alimentos llamados “chatarra” hay grandes intereses económicos de las personas que los producen, empaquetan y distribuyen. 5. Con la ayuda de sus alumnos, haga una lista de los alimentos que se ofrecen en la cooperativa escolar y divídalos en alimentos saludables y alimentos no saludables. 6. Cuestionar: ¿qué grupos alimentarios mencionan en las canciones? ¿Considerarían que hacen buena o mala publicidad a estos alimentos (golosinas y frituras)? 7. ¿Pueden mencionar las marcas más famosas de los alimentos que se mencionan?, ¿cómo es que conocen estas marcas?, ¿en qué medio de comunicación las han visto o escuchado (revista, tele, radio, internet)? 8. Escuchar las canciones tantas veces como sea necesario y pedir que respondan estas preguntas individualmente, para después discutirlas en sesión plenaria. 9. También en sesión plenaria, discutir las siguientes ideas con los compañeros: ¿les gustaron las canciones?, ¿les parece que mediante una canción se puede concientizar a los niños y a la población en general sobre algunos problemas de salud?, ¿qué otras estrategias se les ocurren? 10. Las empresas usan diferentes medios de comunicación y diversas estrategias para vender sus productos. El abuso de algunos de esos productos puede ser perjudicial para la salud. Para que la población tome decisiones informadas, es importante que se difunda información verídica y científica a través de los mismos medios y mediante las mismas estrategias. 11. Con la ayuda de sus alumnos, haga una lista de los alimentos que se ofrecen en la cooperativa escolar y divídalos en alimentos saludables y alimentos no saludables.

Publicidad en la red

Publicidad en la red

Alimentos saludables en las escuelas.

Alimentos saludables en las escuelas.

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Cierre 00:15

10. Con base en la información de la página 11 del libro de texto, comentar las siguientes cuestiones. ¿Consideras que una persona que trabaja todo el día sentada, debería comer la misma cantidad que otra que hace ejercicio regularmente?, ¿crees que un niño debería comer la misma cantidad que un adulto?, ¿crees que debería comer el mismo tipo de alimentos? 11. Solicitar que investiguen en torno a la dieta que siguen los atletas y pedir que discutan con sus compañeros en equipos pequeños y anoten sus conclusiones. Luego discutan en sesión plenaria: ¿qué aprendiste de la dieta de los atletas? 12. Conducir la reflexión de los alumnos para que les lleve a concientizarse de que no todo lo que miran en la televisión o en internet es favorable para su salud, por lo que deben tratar de llevar una vida saludable, comiendo adecuadamente y realizando ejercicio con frecuencia. 13. Pedir como tarea para la próxima clase que traigan el empaque o la etiqueta de diversos alimentos que consuman en los próximos días.

Alimentación y dieta para deportistas

Alimentación y dieta para deportistas

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Evaluación - Revisar los productos escritos de esta actividad. - Evaluar su interés en la discusión y la participación en las actividades.

Compartida por: Helena Luis Arroyo

2 votos

524 Planeación Interactiva de educación básica
Nivel escolar Primaria Grado escolar 5to grado Asignatura Ciencias Naturales Bloque I Semana 1b
Tema ¿Me alimento de manera correcta?
Competencia a desarrollar Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención Duración 2 horas
Aprendizaje esperado Analiza sus necesidades nutrimentales en relación con las características de la dieta correcta y las costumbres alimentarias de su comunidad para propiciar la toma de decisiones que impliquen mejorar su alimentación
Etapas Tiempo sugerido Secuencia didáctica MED Página libro de texto
Inicio 00:30 Sesión 2 1. Pedir a los alumnos que muestren los empaques de alimentos que han llevado como tarea. 2. Plantear preguntas como: ¿qué elementos observan en los empaques? 3. Hacer una lista en el pizarrón de elementos que identifiquen, como el nombre del producto, algún logotipo, fecha de caducidad, un dibujo de la marca, en fin. Enfatizar la información nutrimental, por ejemplo: ¿han notado que las cajas de los alimentos tienen una tabla con información nutrimental (a veces dice “nutricional”)? ¿Han visto que en esa información viene una cantidad llamada calorías?, ¿saben qué significa eso? 4. Discutir en sesión plenaria lo que saben acerca de las calorías y comentarles que la energía se puede medir en calorías (kcal) y que la cantidad de energía (kcal) que gastas en el día (haciendo ejercicio u otras actividades) tiene que ser aproximadamente igual a la cantidad de energía (kcal) que le suministras a tu cuerpo en forma de alimentos.

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Desarrollo 01:10 5. Pedir que busquen en la información de sus empaques, la palabra “calorías”. 6. Solicitar que hagan una tabla que relacione los alimentos que cada quien llevó y la cantidad de calorías que tienen. 7. Usar la actividad interactiva para calcular aproximadamente la cantidad de energía que gastan y la que ingieren en un día. A eso se le llama balance energético. 8. ¿Cuánto resultó?, ¿es mayor lo que gastas o lo que ingieres? Realiza la actividad unas 10 veces para que cambies entre los distintos alimentos y anota tus resultados en tu cuaderno. Compara tus resultados con tus compañeros. 5. ¿Qué otras cantidades hay en la tabla de información nutrimental del empaque de los alimentos? 6. Pedir que comenten con los compañeros lo que encontraron y comparen sus hallazgos con lo que dice el libro de texto. Alimentación y salud

Alimentación y salud

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Cierre 00:20 7. Preguntar cuestiones como: a. ¿Te fue difícil la actividad? b. ¿Recordaste todo lo que comes? c. ¿Cómo mejorarías esta actividad? d. ¿Qué alimento tuvo más calorías? e. ¿A qué grupo alimenticio pertenece ese alimento? f. ¿Qué alimento tuvo menos calorías? g. ¿A qué grupo pertenece ese alimento? 8. Revisar con los alumnos la información de la página web sugerida y alertarlos enfáticamente acerca de la enorme cantidad de azúcar que contienen las bebidas embotelladas. Comente que en nuestro país dichas bebidas, llamadas comúnmente “refrescos” y “jugos” se encuentran disponibles y su consumo generalizado se sostiene a base de inmensas cantidades de dinero invertidos en publicidad, donde se asocia el consumo de estas bebidas con bienestar, alegría, convivencia, salud, etc. 9. Con base en las calorías, pedir que analicen que tan sólo el consumo de refrescos y jugos endulzados puede causar sobrepeso, obesidad e hipertensión arterial. 10. Pedir que en triadas analicen y anoten todos los graves perjuicios a la salud derivados de consumir refrescos y que propongan al menos dos alternativas: beber agua simple y potable y aguas de frutas sin azúcar añadida o con muy poca cantidad. 11. Recalcar que incluso los refrescos llamados “light” contienen altísimas cantidades de sales, por lo que pueden producir hipertensión arterial, por lo que en un esquema sano de alimentación, lo recomendable es eliminarlos por completo de la dieta. 12. Sugerir a los alumnos que la próxima vez que vayan de compras con sus padres, presten atención a los empaques de alimentos; ahí verán la cantidad de calorías que consumen en la familia. 13. Concluir con los alumnos que en los niños es preferible que la cantidad de kcal que ingieren en forma de alimentos, sea mayor que la cantidad que gastan en actividad física y ejercicio, pues su cuerpo necesita almacenar energía extra para poder crecer. Si no hacen ejercicio, entonces el balance se pierde y la energía se acumula en forma de grasa. En los adultos, las dos cantidades pueden ser casi iguales y a veces, para bajar de peso y por recomendación del nutriólogo, es mejor que sea mayor la cantidad de energía gastada. 14. Elaborar un compromiso escrito sobre su alimentación. 15. Recordarles que las calorías no son la única cantidad importante en los alimentos, también está la cantidad de sales minerales, proteínas y vitaminas. ¿Cuánta azúcar?

¿Cuánta azúcar?

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Evaluación • Evaluar la participación para elaborar la tabla grupal. • Revisar que cada niño haga la actividad interactiva entre 5 y 10 veces y que reporte sus resultados. • Revisar que las conclusiones en la actividad de cierre sean comprendidas por todos los alumnos • Solicitar que cada alumno redacte un compromiso de no consumir refrescos y jugos industrializados, y que lo firmen con su nombre. Colocar los compromisos de todos en una parte especial del salón de clase para que queden a la vista durante todo el ciclo escolar.

Comentarios

Carito Delgado

Carito Delgado 21 de Septiembre de 2018

Una planeación que te permite adecuar de acuerdo a tu grupo. Yo soy docente de educación especial y me sirvió consultarla para poder hacer ajustes para alumnos con discapacidad y otras condiciones que atiendo en el grupo de 5 grado
Héctor Giles

Héctor Giles 3 de Septiembre de 2019

GRACIAS. ES UN TRABAJO MUY BUENO Y PRACTICO PARA LA ADECUACIONN.

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