Sesión 1 1. Iniciar la sesión pidiendo a los alumnos que digan qué alimentos comieron más en las vacaciones. El docente recupera la información en el pizarrón. 2. Solicitar a los niños que anoten en su cuaderno qué alimentos consumieron en la comida del día anterior. 3. Posteriormente los alumnos que lo deseen compartirán con sus compañeros en plenaria lo que comieron. 4. Preguntar a los alumnos ¿cómo sabemos que lo que estamos comiendo es adecuado para nuestro cuerpo?

4. Pedir a los niños que en parejas discutan y escriban en su cuaderno qué es un alimento y qué es un nutrimento. ¿Cuáles alimentos conocen? ¿Cuáles nutrimentos conocen? 5. En plenaria los alumnos comparten los alimentos y los nutrimentos que conocen y un voluntario o el docente los escribe en el pizarrón, clasificándolos en nutrimentos y alimentos. 6. Proyectar o pegar en el pizarrón el Plato del Bien Comer y mencionar que en él los alimentos se agrupan de acuerdo con el principal tipo de nutrimento que aportan y que cada tipo de nutrimento cumple una distinta función en el cuerpo, como ayudar a crecer, a defendernos de enfermedades, a reparar tejidos y a proporcionar energía. 7. En plenaria, presentar a los alumnos una serie de tarjetas con los nombres de los nutrimentos, pedir a los alumnos que acomoden las tarjetas en el Plato del Bien Comer que está proyectado, de acuerdo con lo que saben de cada alimento. Si existe controversia, relacionar la función del nutrimento con el beneficio que los alumnos saben que obtendrán al consumir el alimento (por ejemplo, que las tortillas les darán energía o que la carne los ayuda a crecer).

8. Para concluir, discutir las siguientes preguntas con sus alumnos, puede escribir una por una en el pizarrón, y al concluir adecuadamente sobre cada una, de un tiempo para que los alumnos escriban las conclusiones en su cuaderno. a) ¿Por qué creen que los alimentos de agrupan de acuerdo con el tipo de nutriente que aportan en el plato del Bien Comer? b) ¿Por qué creen que debemos consumir una mayor cantidad de vegetales, frutas y cereales que de carne y lácteos? c) ¿Qué ocurre si comemos muchos alimentos que tienen mucha azúcar? d) ¿Creen que todas las personas deben consumir exactamente la misma cantidad de alimentos? ¿De qué depende? Solicitar a los alumnos traer para la próxima clase una botella de refresco o jugo con su etiqueta.