Video donde el alumno conoce las ventajas y forma de uso de un termómetro de alimentos.
Sugerencia de uso
El docente pregunta a los alumnos si conocen el termómetro de alimentos y si lo han utilizado; enseguida proyecta el video. Al finalizar , por equipos discutirán para qué sirve y cuándo debe usarse; el profesor orienta la lluvia de ideas hacia la importancia de mantener la temperatura correcta en los alimentos.
Entre todos definen a este instrumento, lo copian en sus cuadernos e ilustran con un dibujo; escribirán mínimo dos beneficios para cocinar sin riesgos.
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