Artículo que describe cómo transcurre el día en la época colonial. Se advierte un gran contraste entre la monótona dieta de las clases populares y la variedad de platillos de los sectores acomodados. Las monjas de los conventos desarrollaron un verdadero arte culinario en la repostería.
Sugerencia de uso
Lee con los alumnos el artículo. Explica que en todas las colonias la vida cotidiana era similar. Indica que de manera individual escriban un diario que represente la vida cotidiana de un habitante de la Nueva España. Deberán mostrar hábitos, costumbres, etc. Pide a algunos alumnos que lean su trabajo. Reflexionen de manera grupal qué tanto ha cambiado la vida cotidiana de entonces a la actualidad
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