¿Para qué sirve el Plato del bien comer?
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¿PARA QUÉ SIRVE EL PLATO DEL BIEN COMER?
Secundaria > 4to período escolar (12 a 15 años) > Ciencias y tecnología. Biología
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Artículo
Información procedente de UNITEC con la intención de conocer los beneficios del plato del buen comer, una herramienta diseñada por la Secretaria de Salud, donde indica que para promover la salud debemos consumir ciertos grupos de alimentos en diferentes proporciones. En la página correspondiente se menciona que debemos consumir aproximadamente 400 g. de frutas y verduras al día.
Sugerencia de uso
Posterior a la revisión de la información, divida a sus estudiantes con la intención de formar equipos y asígneles un grupo de alimentos: frutas, verduras, leguminosas, cereales, productos de origen animal. Promueva una presentación grupal utilizando hojas de rotafolio con la intención de conocer más acerca de las ventajas y desventajas del consumo de estos grupos de alimentos. Concluya que las frutas y verduras deben consumirse en mayos cantidad que los otros grupos de alimentos debido al aporte de fibra para mejorar la digestión, aportan vitaminas y minerales para el buen funcionamiento del cuerpo y su consumo diario puede evitar enfermedades como la diabetes.
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Gerardo
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