CONOCE EL “PLATO DEL BIEN COMER”

Video didáctico cuyo objetivo principal es explicar el “Plato del bien comer”. Comienza con la descripción de sus componentes, continúa con la explicación de cómo elaborar un menú saludable y concluye mencionando los riesgos que conlleva una mala alimentación.

1. Organizar a los estudiantes en equipos y proyecta el MED “Conoce el plato del bien comer”. Solicita a los estudiantes que presten atención.

2. Al finalizar la proyección, dicta las siguientes preguntas y pide que las respondan en equipo:

a)    ¿Cuántos y qué grupos de alimentos componen el “Plato del bien comer”? (R: Está conformado por tres grupos: frutas y verduras (grupo verde), cereales y tubérculos (grupo amarillo), y alimentos de origen animal y leguminosas (grupo rojo).)

b)    ¿Qué nutrientes nos proporcionan las frutas y verduras? (R: Fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales.)

c)    ¿Qué nutrientes nos proporcionan los cereales y los tubérculos? (R: Energía)

d)    ¿Qué nutrientes nos proporcionan los alimentos de origen animal? (R: Hierro y proteínas)

e)    ¿Qué tipo de alimentos debemos consumir en menor medida y por qué? (R: Alimentos de origen animal, ya que tienen grandes cantidades de grasa y colesterol.)

f)     ¿Qué cantidad de agua se debe consumir diariamente? (R: 2 litros de agua)

g)    ¿Cuáles son los beneficios de llevar una alimentación saludable? (R: evitar enfermedades como la obesidad, desnutrición, diabetes, anemia, osteoporosis, hipertensión)

3. Repite nuevamente el video, en caso de que presenten dificultades para responder las preguntas anteriores.

4. Revisen, de manera grupal, las respuestas y orienta a los estudiantes a que reflexionen sobre la importancia de alimentarse adecuadamente.

5. Pide que, en equipos, elaboren un menú saludable, recuérdales que debe contener un alimento de cada grupo.

6. Revisen de manera grupal los menús y retroaliméntense con los consejos del resto del grupo.

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Etiquetas:
#alimentación #comer #importancia #saludable #plato #bien