Experimento conservación de alimentos
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EXPERIMENTO CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
Secundaria > 4to período escolar (12 a 15 años) > Ciencias y tecnología. Química
Trabajo individual y en equipo
Actividad Experimento Tutoriales Video
Se propone un video en el que se proponen diferentes formas de conservación de alimentos, la mayoría por calor, en el explica paso a paso como esterilizar los frascos, realizar las conservas y finalmente cerrar al vacío, indica la importancia de colocar las fechas de elaboración.
Sugerencia de uso
En las sesiones anteriores revisamos métodos de conservación de alimentos, algunos delos más fáciles de realizar son las mermeladas, sabemos que los métodos de calor y aunque también son menos efectivos, es momento de experimentar, pide a los alumnos que revisen el video, posteriormente reúnan los materiales que se requieren y registren la planeación en su uve de gowin. Posteriormente comiencen su experimentación.
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Este MED se usa en estas planeaciones:
LESLIE FERNANDA
LESLIE FERNANDA
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