Página con receta para realizar el experimento de globos con levadura.
Sugerencia de uso
El docente consulta la página y posteriormente, forma equipos de trabajo para realizar el experimento. Para llevar a cabo el experimento se utiliza azúcar como alimento para la levadura. Se pueden incluir controles, es decir, incluir una botella que tenga todos los elementos iguales pero sin usar azúcar y otra que tenga todos los elementos pero no levadura (el docente puede asignar a distintos equipos que preparen las diversas botellas). También se puede utilizar en lugar de agua con azúcar, algunos otros líquidos como jugos, refresco normal y de dieta o leche. Los alumnos pueden comparar al final cuáles levaduras respiraron más, es decir, produjeron más dióxido de carbono.
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