El video del sitio de la BBC es un documental de una serie de ocho que trata sobre cómo las especias cambiaron el mundo. Por lo que aborda el tema central que es el comercio de las especias, su distribución, control de calidad y otros usos de las especias además del alimentario.
Sugerencia de uso
Ya sea que lo vea en clase o que lo vean previamente en casa, considere verlo todo (dura 23 minutos) o al menos estos minutos (00:01 a 03:00, 05:40 a 10:00, 15:15 a 18:45 y 19:30 al término) seleccionados para conocer el comercio, redes de distribución, producción, control de calidad y uso de las especias. Pida a los estudiantes que pongan en juego los conceptos que ya manejan de espacio geográfico, diversidad cultural y recursos naturales y espacios económicos.
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