GASTRONOMÍA MEXICANA, PATRIMONIO MUNDIAL

Página Web en la cual explica por qué la comida mexicana fuera reconocida por la UNESCO como patrimonio de la humanidad.

Pedir a sus alumnos lean, en voz alta, el artículo y dividirlos en equipos de cuatro alumnos para que discutan o debatan en torno a los siguientes cuestionamientos:

• ¿Qué viò de especial la UNESCO en los productos que llevaban para elaborar los platillos mexicanos?

• ¿En qué consistió el documento titulado la cocina del maíz?

Después, se sugiere promover la reflexión grupal sobre la importancia y origen de los productos que se utilizan en la cocina mexicana. Y el porque les gusta tanto a los extranjeros.

Para terminar pedir a los alumnos que investiguen (desde sus tabletas) más acerca de los productos que se mencionan en él artículo y que elaboren un breve ensayo sobre la importancia en nuestra dieta diaria.

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#UNESCO #mexicana #Gastronomìa #maìz