Diario de un cocinero – Los sentidos
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DIARIO DE UN COCINERO – LOS SENTIDOS
Secundaria > 4to período escolar (12 a 15 años) > Geografía
Trabajo en equipo
Multimedia Video
Video que muestra lo que toma en consideración un cocinero al momento de elaborar los platillos.
Sugerencia de uso
Mostrar el video a sus alumnos y dividir al
grupo en equipos de cuatro personas para que expliquen los siguientes puntos:
- ·
¿Qué considera un cocinero para comenzar a
elaborar sus platillos?
- ·
¿Qué platillos son los más solicitados por la
gente?
- ·
¿Qué características tienen los utensilios y trastes que utilizan
en el video?
- ·
¿Qué es lo que toma la gente en cuenta al momento de
elegir un platillo para comer?
- ·
¿Qué tipo de platillos existen?
Solicitar a sus alumnos a que expliquen que
platillos se cocinan en sus casas y cuáles son sus características.
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