Diario de un cocinero – Los sentidos

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DIARIO DE UN COCINERO – LOS SENTIDOS

Sugerido por Luis Ricardo | Dic. 22, 2015
Secundaria > 4to período escolar (12 a 15 años) > Geografía

Trabajo en equipo
Multimedia Video

Recomendada para cuando el grupo está:

Estimula principalmente las inteligencias:


Video que muestra lo que toma en consideración un cocinero al momento de elaborar los platillos.

Sugerencia de uso

Mostrar el video a sus alumnos y dividir al grupo en equipos de cuatro personas para que expliquen los siguientes puntos:

  • ·         ¿Qué considera un cocinero para comenzar a elaborar sus platillos?
  • ·         ¿Qué platillos son los más solicitados por la gente?
  • ·         ¿Qué características tienen los utensilios y trastes que utilizan en el video?
  • ·         ¿Qué es lo que toma la gente en cuenta al momento de elegir un platillo para comer?
  • ·         ¿Qué tipo de platillos existen?

Solicitar a sus alumnos a que expliquen que platillos se cocinan en sus casas y cuáles son sus características.

Por último, pida que compartan opiniones sobre los platillos que mencionaron y expliquen los motivos de sus preferencias.

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